Auzas est un petit village d'environ 150 habitants réunis autour d'une rue. Le routard l'aurait sans aucun doute qualifié de "croquignolet" car il est typique, fleuri et se ponctue par un lac devenu grâce à la communauté de communes un port miniature. Il a toute mon affection car il est celui de ma famille, son bastion comme on dit. Chaque année je ne peux résister à l'envie d'aller à sa moujetade. Cette année, la tradition a été un peu perdue car la moujetade a cédé la place à une blaquette de veau !!
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